/https://cdn.tripster.ru/photos/c4dd6ed1-5a06-4e06-a3f7-bd247a7e06de.png)
Описание экскурсии
Бар-хоппинги нередко грешат посещением похожих заведений — но не в этот раз. Моя экскурсия напомнит вам бутылку орегонского пино-нуар: с одной стороны, откроет притягательность классики, с другой — порадует чем-то новым. Между бокалами и рюмками я расскажу истории из жизни города и покажу нетривиальные питейные места. Все они лучшие, все они — разные.
Индивидуальная экскурсия для 1–7 человек
Что вас ожидает
Мы пройдём по всем известным барным улицам Петербурга: Пушкинской, Жуковского и Некрасова, а также по Литейному проспекту. Но зайдём только в уникальные заведения!
Я расскажу о питейной культуре города на Неве и наиболее известных вехах её истории. Вместе мы отследим их на примере конкретных локаций.
Вспомним Боярского, Розенбаума, Довлатова. Выясним, с кем из известных людей легко пересечься в лучших гастрономических пространствах города. Ведь место встречи изменить нельзя, особенно если это — бар.
Помянем Думскую и Рубинштейна. Поговорим об их трансформации.
Посетим старейшую рюмочную, самый рейтинговый бар, дружеский двор, где выпивают, и заповедник интеллигенции на барной улице. Попробуем легендарные вина, коктейли и настойки.
Выясним:
- почему бары и рюмочные становятся арт-пространствами
- какой он, бар для местных
- что не надо заказывать в баре
- как пить и не пьянеть
- что смерть и русскому, и немцу, и американцу? Сразу ответ: ректификат. А вот на экскурсии выясним, почему
- неочевидные места для выпивания — какие и зачем
- где проходили первые выставки «колхуев»
- откуда пошло выражение «маленький двойной»
и многое другое!
Организационные детали
- Строго 18+
- Напитки не включены в стоимость экскурсии
- Мы посетим четыре разноплановых заведения. Ценник в каждом будет сильно отличаться: от 100 до 1000 ₽ за бокал
Место встречи
У метро «Маяковская».
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b2bdc7c3-3fae-4bc4-b770-42e37eda757e.jpg)
Отзывы об экскурсии

Очень понравилось, необычные питейные места о которых стоит знать😁

Отличный гид, слушали с большим интересом, великолепный рассказчик.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b19aae4f-dbb7-4e4a-9c82-5ce6a5b192f7.jpg)
Очень много теоретической информации по барам, которые мы просто проходили мимо, зато заходили в те, которые ни по интерьеру, ни по антуражу, ни по эксклюзивности напитки не цепляли вообще. Было заявлено посещение четырех заведений, в итоге в третьем по счету заведении просто взяли рекомендованный напиток на вынос, потому сидеть было негде. Мероприятие не выстроено по культуре употребления спиртного (по повышению градусу и подбору основы алкоголя) - начали с настойки, потом вино, выбор которого был очень примитивен, далее коктейль на водке, потом вернулись к хересу
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b2bdc7c3-3fae-4bc4-b770-42e37eda757e.jpg)
Ксения, мне очень жаль, что мне не удалось оправдать Ваши ожидания. Во всех заведениях был выбор алкоголя, чтобы "не понижать градус", однако хочу отметить, что это просто укоренившийся миф: нет никаких доказательств необходимости не понижать/повышать градус. Мне жаль, что на этой прогулке мне не удалось его развенчать в очередной раз…

Павел, спасибо за экскурсию!
Павел нащупал узкую нишу в Питере, но разворачивает эту тему питейного Питера с разных аспектов жизни этого города. Настолько быть в теме и главное следить за всеми открывавшимися и закрывающимися заселениями эти большая работа! Причём с деталями Кухни, алкоголя, порядков и обычаев!
Павел пишите гайд по питейному Питеру! Зайдёт точно!
Создавайте клуб по интересам!
Спасибо за прогулку!

Экскурсия с Павлом прошла прекрасно! Спасибо ему большое за чудесный вечер!