Дегустация на модной конфетной фабрике Петербурга

Описание экскурсии

Погрузитесь в сладкий мир в сердце города на берегу Финского залива! От истории архитектуры старинного здания до кондитерских технологий — мы проведём вас сквозь время, идеи и вкусы. Вы узнаете, почему у наших конфет такой самобытный насыщенный вкус и как за несколько лет фабрика стала must-visit Петербурга. Попробуете bean-to-bar шоколад и другие десерты.

2 500 ₽ за одного

Групповая экскурсия

Размер группы до 8 человек

Длительность 1.5 часа

Дети Можно с детьми

Что вас ожидает

Вы проследите путь конфеты — от какао-боба до готового лакомства
Узнаете, кто и как их делает
Услышите, почему наша фабрика считается самой модной
Попробуете несколько видов bean-to-bar шоколада, драже и фирменные сладости
А главное — научитесь правильно есть конфеты, чтобы получать от них весь спектр эмоций

Дегустация подойдёт как новичкам, которые только знакомятся с миром вкусов, так и опытным гурманам, которые хотят разнообразить свои гастрономические ощущения.

Организационные детали

Дегустация подойдёт взрослым и детям от 12 лет
В течение дня после внесения предоплаты мы пришлём вам ссылку для оплаты остатка
Мероприятие проведёт профессиональный дегустатор

Правила посещения
Просим вас не использовать парфюмы, ароматные мыла и кремы, антибактериальные спреи и другие ароматизаторы перед дегустациями. За пару часов воздержитесь от пряной еды, особенно с чесноком, луком и перцем. Чай и кофе тоже могут повлиять на восприятие — лучше без них.

Место встречи

В квартале «Брусницын».

Остались вопросы?

Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы.

Представитель команды гидов

Виктория

5 отзывов

Я Виктория — профессиональный дегустатор шоколада и сомелье. За десятилетие работы написала сотни статей про гастрономию разных стран и даже издала потрясающую книгу «Sex-Mex: мексиканская кухня». Вошла в судейскую коллегию всероссийского конкурса «Шоколад года». Можно много говорить о вкусах, но лучше один раз попробовать, правда? В Петербурге я основала эстетичный салон — я и мои коллеги проводим красивые дегустации про вино и шоколад в разных городах мира. Мы — харизматичные хосты — эксперты, сомелье, виноделы и историки с многолетним опытом работы. Гарантируем серьёзную экспертизу и глубокое погружение в тему, эстетичные локации, оригинальные программы дегустаций и уникальные подборки вина и шоколада, приятную компанию единомышленников и запоминающийся опыт.

Отзывы об экскурсии

5/5

Великолепно

На основании 5 отзывов

Великолепно

Очень хорошо

Нормально

Плохо

Ужасно

Рекомендую всем любителям шоколада попробовать подобное мероприятия — это отличный способ открыть для себя новые вкусы и насладиться атмосферой шоколадного рая!

Я сходила на дегустацию шоколада и просто в восторге! Никогда не думала, что шоколад можно воспринимать так глубоко. Оказывается, его нужно не просто есть, а чувствовать - медленно таять на языке, различать оттенки вкуса. От тропических до самых неожиданных (типо копченой паприки).

Поначалу было сложновато - мои рецепторы не были готовы различать и понимать! Но Виктория очень понятно объяснила, как распознавать разные ноты во вкусе.

Ещё очень понравился рассказ про саму шоколадную фабрику - столько интересных деталей о её создании! И историческая информация про помещение. Оч рекомендую

Спасибо Виктории за открытие нового мира запахов и вкусов, ее увлеченность и погруженность в тему зарядила пересмотреть мое отношение к шоколаду и десертам в целом: хочется получать интенсивность вкуса за счет качества, яркости и неожиданных сочетаний. Было интересно узнать историю Культуры, порадоваться за их достижения и насладиться классным интерьером, где у каждой вещи есть своя история, чувствуется, что место сделано с душой. Дегустация провела по оттенкам и вспышкам вкусов, все также было продумано до мелочей, а в завершением стал насыщенный шоколадный и при этом освежающий аккорд.

Было очень интересно, время пролетело незаметно. Я узнала о тонкостях работы шоколатье, почувствовала нотки вкусов, познакомилась с новым для меня вкусом шоколада. Понравилось само помещение с историей, где находится фабрика. Виктория очень интересно рассказывала, погрузила в мир разного шоколада, вкусов и приятных запахов.

Спасибо большое за прекрасно проведенное время! Очень много всего интересного узнала про шоколад и его производство. Все позиции на дегустации были просто обалденные ❤️🔥🔥🔥