Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

Описание экскурсии

Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.

От 5 000 ₽ за экскурсию

Индивидуальная экскурсия для 1–6 человек

Длительность 3.5 часа

Дети Можно с детьми

Как проходит Пешком

Что вас ожидает

Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
лауреат ресторанной премии Wheretoeat
шеф года по версии издания GQ
шеф года ресторанной премии Wheretoeat
лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга

Место встречи

У метро Чернышевская.

Остались вопросы?

Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы.

Гид

Анастасия

133 отзыва

Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!

Отзывы об экскурсии

4.95/5

Великолепно

На основании 132 отзывов

Великолепно

126

Очень хорошо

Нормально

Плохо

Ужасно

Анастасия эксперт и великолепный экскурсовод в области гастрономии. Мы с ней побывали в абсолютно разных заведениях, но все интересные, вкусные и запоминающиеся. А в процессе путешествия поговорили об истории, рецептуре, специфике профессии повара и многом-многом другом. Динамично, наполненно и с душой. Наш именинник, который и хотел такого гастро-путешествия в подарок, остался полностью доволен. Спасибо большое за вечер!

Если вы очень любите поесть, то вам точно нужно идти в такое гастрономическое путешествие! Нам было вкусно! Очень вкусно!

Вот если устали от обычных экскурсий "походил послушал забыл", бронируйте гастротур от Анастасии. Тур по 4 ресторанам с разной концепцией и кухней. К "походил и послушал" подключаются вкусовые сосочки! Эмоции от экскурсии сразу же × на два! Анастасия расскажет и покажет вам гастро историю, проявляя при этом профессиональную компетентность, помогая с выбором блюд, и терпеливость в ожидании, пока вы вкушаете явства. Это ценно. Эмоции от экскурсии остались вкусными! Настроение на фото! Благо дарим Анастасии!

Прекрасная экскурсия, очень познавательно не только с гастрономической точки зрения, но и с исторической.

Прекрасный экскурсовод Анастасия, слушать ее и наслаждаться вкусами необычных блюд, одно удовольствие. Интересна экскурсия будет для гурманов, адреса ресторанов передам друзьям, которые собираются в Питер. И конечно же рекомендую Анастасию, как экскурсовода. Спасибо команде Tripster, за отлично подобранных сотрудников.