Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать

4.94 (109 отзывов)

Описание экскурсии

Куда еще ехать за гастрономическими открытиями, как не в Петербург! Эта авторская прогулка приведет вас в рестораны города, где кулинария — это не ремесло, а современное искусство. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.

От 5 000 ₽
4 500 ₽ за экскурсию

Индивидуальная экскурсия для 1–6 человек

Длительность 3.5 часа
Дети Можно с детьми
Как проходит Пешком

Что вас ожидает

Погружение в кулинарные тренды Петербурга
На прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями:

  • лучший ресторан года по версии издания Собака.ru
  • лауреат ресторанной премии Wheretoeat
  • шеф года по версии издания GQ
  • шеф года ресторанной премии Wheretoeat
  • лауреат премии «Что где есть в Петербурге».

Именно в этих местах вам откроются тонкости петербургской кулинарии и её тенденции. А чтобы ваш взгляд на ресторанную культуру был глубже, мы поговорим о гастрономической летописи Петербурга от Петра I до наших дней, затронем историю создания культовых русских блюд и даже вспомним, что ели в Древней Руси.

Гастро-эксперименты для смелых
В каждом из ресторанов, куда мы заглянем на прогулке, вы познакомитесь с концепцией заведения, его фирменными блюдами и историей открытия. После презентации вы попробуете уникальное блюдо, которое нельзя найти больше нигде. Приготовьтесь к неожиданным вкусовым сочетаниям, яркой подаче и интересным кулинарным решениям: краб со страчателлой и хурмой, малосольный сибас с соусом из банана, бычьи хвосты с муссом из пармезана — лишь пара примеров гастрономических изобретений, которые вас ждут.

Кому подойдет прогулка

Всем, кто готов к новым гастрономическим открытиям и считает кулинарию творчеством и даже искусством, а не просто едой.

Организационные детали

  • Блюда и напитки в ресторанах оплачиваются отдельно. Средний чек на гостя 700-900 руб.
  • Все заведения, входящие в маршрут, подобраны в пешей доступности друг от друга

Место встречи

У метро Чернышевская.

Остались вопросы?
Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы.
Анастасия
Гид
Анастасия
110 отзывов
Меня зовут Анастасия, мне 30 лет, и последние 10 лет я работаю в ресторанной сфере. Для меня ресторанное дело — не просто бизнес, а отдельный вид искусства. Поэтому к каждому своему туру я подхожу творчески и с душой. Я с удовольствием покажу вам вкусные и интересные места Петербурга. Расскажу об истории ресторанов города, и мы обсудим, чем отличается ленинградская кухня от всех остальных. Жду вас на своём туре!

Отзывы об экскурсии

4.94/5
Великолепно
На основании 109 отзывов
Великолепно
103
Очень хорошо
5
Нормально
1
Плохо
0
Ужасно
0
Марина
11 июля 2024 г.

Мы обошли интересные и разные рестораны. Получился прекрасный гастротур. Большое спасибо Анастасии! Все было очень вкусно и замечательно!

Дарья
04 июля 2024 г.

Гастротур был просто замечательным! Анастасия - очень интересный рассказчик, отзывчивая и дружелюбная. Без проблем отвечала на интересующие нас вопросы, показала 4 замечательных заведений с авторской кухней, от которых мы в большом восторге! Про каждое заведение была не менее интересная информация, так же общий гастрорассказ про становление кухни в заведениях Петербурга. Однозначно рекомендую.

MIKHAIL
23 июня 2024 г.

Анастасия потрясающий гид.

Программа подготовлена, места подобраны отличные, интересная историческая справка и приятная атмосфера. Пробовали гастроэкскурсию от другого гида - несравненно хуже. Рекомендуем однозначно экскурсии Анастасии.

Анастасия
20 июня 2024 г.

Спасибо Анастасии,было вкусно😋

Екатерина
16 июня 2024 г.

Когда устаешь от обычных маршрутов и хочется что- то новенькое, неизбитое, креативное и увлекательное. Так мы познакомились с Анастасией, девушкой , с горящими глазами и увлеченной своим делом! Это так чувствуется, когда человек абсолютно на своем месте! Благодаря Насте ,мы узнали много интересных вкусных мест и насладились историей, как это было до… Очень познавательно, очень вкусно, очень интересно. Мы чудесно провели почти полдня вместе! Однозначно рекомендуем такой формат и подачу материала! Настя, спасибо большое еще раз! Ждем новых идей!;)

Вас также может заинтересовать